| Título : |
Fisiología del ejercicio : nutrición, rendimiento y salud |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
McArdle, William D., Autor ; Katch, Fran I., Autor ; katch, Víctor L., Autor |
| Mención de edición: |
8a ed |
| Editorial: |
España : Wolters Kluwer |
| Fecha de publicación: |
2015 |
| Número de páginas: |
1029 |
| Il.: |
il. col. |
| Dimensiones: |
Pasta Dura |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-84-16004-70-6 |
| Nota general: |
Incluye índice |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Palabras clave: |
FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO, EQUILIBRIO ENERGÉTICO, NUTRICIÓN EN DEPORTISTAS, MEDICINA DEPORTIVA, EJERCICIO FÍSICO |
| Clasificación: |
612.044 - Fisiología humana - Fisiología de actividades específicas - Deportes |
| Resumen: |
Desde su 1.ª edición en 1981, Fisiología del ejercicio. Nutrición, rendimiento y salud ha contribuido a que más de 400 000 estudiantes de pre y posgrado construyan una base científica sólida sobre los principios que rigen la fisiología del ejercicio. Esta 8.ª edición, como la de hace más de 30 años, sigue reflejando el compromiso continuo de los autores por integrar conceptos y la ciencia de las diferentes disciplinas involucradas en el desempeño y regulación de la actividad física, como fisiología, nutrición, bioquímica y bioenergética del ejercicio, medicina, acondicionamiento y rendimiento deportivo y los aspectos de salud relacionados con la realización de actividad física de forma regular. |
| Nota de contenido: |
PARTE UNO: FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO. // CAPÍTULO 1
Carbohidratos, lípidos y proteínas. // CAPÍTULO 2: Vitaminas, minerales y agua. // CAPÍTULO 3: Nutrición óptima para la actividad física. // CAPÍTULO 4: Valor energético de la comida. // CAPÍTULO 5: Introducción a la transferencia de energía. // CAPÍTULO 6: Transferencia de energía en el cuerpo. // CAPÍTULO 7: Transferencia de energía durante la actividad física. // CAPÍTULO 8: Medición del gasto energético humano. // CAPÍTULO 9: Gasto energético humano durante el reposo y la actividad física. // CAPÍTULO 10: Gasto energético durante la caminata, el trote, la carrera y la natación, Gasto energético bruto contra gasto energético neto, Economía del movimiento humano, Gasto energético durante la caminata, Gasto energético durante la carrera, Natación. // CAPÍTULO 11: Diferencias individuales y medición de capacidades de energía. // CAPÍTULO 12: Estructura y función pulmonar. // CAPÍTULO 13: Intercambio y transporte de gases. // CAPÍTULO 14: Dinámica de la ventilación pulmonar. // CAPÍTULO 15: El sistema cardiovascular. // CAPÍTULO 16: Regulación e integración cardiovascular. // CAPÍTULO 17: Capacidad funcional del sistema cardiovascular. // CAPÍTULO 18: Músculo esquelético: estructura y función. // APÍTULO 19: Control neural del movimiento humano. // CAPÍTULO 20: El sistema endocrino: organización y respuestas aguda y crónica a la actividad física. // PARTE DOS: FISIOLOGÍA APLICADA AL EJERCICIO. CAPÍTULO 21: Entrenamiento para lograr potencia anaeróbica y aeróbica. CAPÍTULO 22: Fuerza muscular: entrenar los músculos para volverse más fuerte. // CAPÍTULO 23: Auxiliares especiales para el ejercicio. // CAPÍTULO 24: La actividad física en altitud media y gran altitud. // CAPÍTULO 25: Ejercicio y tensión térmica. // CAPÍTULO 26: Buceo deportivo. // CAPÍTULO 27: Micro gravedad: la última frontera. // CAPÍTULO 28: Valoración de la composición corporal. // CAPÍTULO 29: Complexión, desempeño y actividad física. // CAPÍTULO 30: Sobrepeso, exceso de grasa (obesidad) y control de peso. // CAPÍTULO 31: Actividad física, salud y envejecimiento. // CAPÍTULO 32: Fisiología del ejercicio clínico para rehabilitación cardiovascular, pulmonar y por cáncer. // CAPÍTULO 33: Biología molecular: una visión nueva para la fisiología del ejercicio. |
Fisiología del ejercicio : nutrición, rendimiento y salud [texto impreso] / McArdle, William D., Autor ; Katch, Fran I., Autor ; katch, Víctor L., Autor . - 8a ed . - España : Wolters Kluwer, 2015 . - 1029 : il. col. ; Pasta Dura. ISBN : 978-84-16004-70-6 Incluye índice Idioma : Español ( spa)
| Palabras clave: |
FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO, EQUILIBRIO ENERGÉTICO, NUTRICIÓN EN DEPORTISTAS, MEDICINA DEPORTIVA, EJERCICIO FÍSICO |
| Clasificación: |
612.044 - Fisiología humana - Fisiología de actividades específicas - Deportes |
| Resumen: |
Desde su 1.ª edición en 1981, Fisiología del ejercicio. Nutrición, rendimiento y salud ha contribuido a que más de 400 000 estudiantes de pre y posgrado construyan una base científica sólida sobre los principios que rigen la fisiología del ejercicio. Esta 8.ª edición, como la de hace más de 30 años, sigue reflejando el compromiso continuo de los autores por integrar conceptos y la ciencia de las diferentes disciplinas involucradas en el desempeño y regulación de la actividad física, como fisiología, nutrición, bioquímica y bioenergética del ejercicio, medicina, acondicionamiento y rendimiento deportivo y los aspectos de salud relacionados con la realización de actividad física de forma regular. |
| Nota de contenido: |
PARTE UNO: FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO. // CAPÍTULO 1
Carbohidratos, lípidos y proteínas. // CAPÍTULO 2: Vitaminas, minerales y agua. // CAPÍTULO 3: Nutrición óptima para la actividad física. // CAPÍTULO 4: Valor energético de la comida. // CAPÍTULO 5: Introducción a la transferencia de energía. // CAPÍTULO 6: Transferencia de energía en el cuerpo. // CAPÍTULO 7: Transferencia de energía durante la actividad física. // CAPÍTULO 8: Medición del gasto energético humano. // CAPÍTULO 9: Gasto energético humano durante el reposo y la actividad física. // CAPÍTULO 10: Gasto energético durante la caminata, el trote, la carrera y la natación, Gasto energético bruto contra gasto energético neto, Economía del movimiento humano, Gasto energético durante la caminata, Gasto energético durante la carrera, Natación. // CAPÍTULO 11: Diferencias individuales y medición de capacidades de energía. // CAPÍTULO 12: Estructura y función pulmonar. // CAPÍTULO 13: Intercambio y transporte de gases. // CAPÍTULO 14: Dinámica de la ventilación pulmonar. // CAPÍTULO 15: El sistema cardiovascular. // CAPÍTULO 16: Regulación e integración cardiovascular. // CAPÍTULO 17: Capacidad funcional del sistema cardiovascular. // CAPÍTULO 18: Músculo esquelético: estructura y función. // APÍTULO 19: Control neural del movimiento humano. // CAPÍTULO 20: El sistema endocrino: organización y respuestas aguda y crónica a la actividad física. // PARTE DOS: FISIOLOGÍA APLICADA AL EJERCICIO. CAPÍTULO 21: Entrenamiento para lograr potencia anaeróbica y aeróbica. CAPÍTULO 22: Fuerza muscular: entrenar los músculos para volverse más fuerte. // CAPÍTULO 23: Auxiliares especiales para el ejercicio. // CAPÍTULO 24: La actividad física en altitud media y gran altitud. // CAPÍTULO 25: Ejercicio y tensión térmica. // CAPÍTULO 26: Buceo deportivo. // CAPÍTULO 27: Micro gravedad: la última frontera. // CAPÍTULO 28: Valoración de la composición corporal. // CAPÍTULO 29: Complexión, desempeño y actividad física. // CAPÍTULO 30: Sobrepeso, exceso de grasa (obesidad) y control de peso. // CAPÍTULO 31: Actividad física, salud y envejecimiento. // CAPÍTULO 32: Fisiología del ejercicio clínico para rehabilitación cardiovascular, pulmonar y por cáncer. // CAPÍTULO 33: Biología molecular: una visión nueva para la fisiología del ejercicio. |
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